まだまだ暑い日が続きますが、こまめに水分補給をしてますか？
ミネラルウォーターも良いですが最近ハマっているのがこちら、炭酸水！！天然ガスミネラルウォーターやフレーバー入りの物など、種類も豊富にそろってます。シュワっとした爽快感が好きで飲んでいましたが、調べてみると実はなかなかのスグレものだったのです。「炭酸ガス」が血管に入ると体は「酸素不足」と思い、血管をひろげて血流を良くして酸素をたくさん取り込もうとするため、代謝UPにつながります。また、「炭酸ガス」は腸の動きも良くするため便秘解消にも効果的！他にも疲労回復効果や空腹感解消などなど良いことづくめです。コンビニでも購入できますし、インターネットだと一本７０円位でまとめ買いできます。炭酸といっても、ジュース類の炭酸飲料、ビールでは効果はありませんのでご注意を！！ぜひ炭酸水生活を始めましょう。金川昌裕










久しぶりに、海の中道のマリンワールドに行ってきました。
水槽の中を、のんびり泳ぐ魚達をみていると、穏やかな気持ちになりました。ウミガメの大きさに今更ながら驚いてみたり、イルカショーをみたり、丁度海ホタルの発光実験もみれました。海ホタルって見たことなかったのですが、蟹や海老の仲間で、大きさは、３センチほど。ちっちゃな体には、目も心臓も持ってます。昼間は、海の底の砂の中に隠れてて、夜になると餌を探しにでてきます。ウミホタルは、分泌腺から発光物質を出し、それが海水中の酸素と反応して青い光になって敵をびっくりさせたり、オスがメスを呼んだりします。実験で見たのも青色の光が筋のように出ててとてもきれいでしたよ。福岡の海にも普通に居るという事なので、夜の海でピカピカを見かける事が出来るかもしれないですね。船津真由美




1泊で壱岐に行ってきました。
初めて行ったんですが、博多港からフェリーで2時間ちょっととアクセス良好。便数も多いので、小旅行には最適ですね。初日は中心地の郷ノ浦でお寿司を食べたり博物館に行ったりした後、日本の海水浴場100選にも選ばれている筒城浜へ。天気が思わしくなかったので海水浴はしませんでしたが、透明度の高い澄んだ海に感動です。泊まりは筒城浜から徒歩5分の民宿。お手頃な宿だったので食事は期待してなかったんですが、壱岐牛やあらかぶなど、海の幸山の幸がこれでもかと出てきてお腹いっぱい。大満足の夕食でした。2日目は壱岐の観光名所巡り。中でも印象深かったのが『猿岩』という巨大な岩。ほんとに猿の横顔にそっくりでした。1泊では全然回りきれなかったので、また機会があれば遊びに行きたいですね。宮田寛之










宮崎の不思議スポット「高鍋大師」を紹介します。
高鍋町にある持田古墳群に隣接した日向灘を一望できる小高い丘の上に大小さまざまな石仏が約７００体立ち並んでおり、小さいものは数十cm大きなものは７〜８ｍの物まで十二面観音や不動明王があれば天照大神やスサノオノミコトさらには地蔵に鬼に何故だか水戸黄門御一行など何でもありな石像達。これらは岩岡保吉（１８８９−１９７７）という人物が半生をかけて製作した物でお世辞にも技術的には上手いとは言えませんが、とても味わいのある顔をした石像のまるでテーマパーク！!「宮崎観光遺産」に指定されていて入場は無料。好きなときに見に行けますので、近くに行くことがあれば立ち寄ってみてはどうでしょう。恒吉久美子










■■■   MinnyのSingapore通信   ■■■

一年中、夏まっさかり。去りゆく季節を愛おしむことすらできないシンガポールですが、
それでも季節の行事はやってきます。8月のハングリーゴースト（お盆のようなものです）に続いて、陰暦の8月15日（今年は9月12日）には「中秋節」を迎えます。もちろん秋とは名ばかり、気温は30度近くございますが……。さてこの中秋節。中華系の国ではおなじみですが、丸くて明るい中秋の名月を鑑賞しながら、家族円満を願いつつ、丸い形のムーンケーキを食べるのが伝統。ムーンケーキは、7月頃から街のいたるところで販売されはじめ、友人同士や親戚間で“感謝の気持ち”として贈りあうのが習慣です。定番のタイプは、餡を柔らかい皮で包んだもので、中央には「ヨーク」と呼ばれるアヒルの卵の黄身が入っているのですが、実はコイツ……見た目の予想をはるかに上回るカロリーを抱えているので、やみくもに手出ししてはいけません。そんな思いを反映してかどうかは分かりませんが、最近はアレンジ系のムーンケーキが毎年たくさん出回っております。「雪●大福」の皮のようなもので餡を包んだ「スノウスキン」と呼ばれるタイプは若者を中心に人気で、フレーバーもマンゴー、パパイヤ、ティラミスなどなど多彩。甘いものが苦手な私も、ドリアン味以外は好物です。さらに今年はなんと、ゼリータイプのムーンケーキが登場！ アレンジしすぎて、もはや「ケーキ」ではなくなっているのですが……アリなのでしょうか。ま、こんにゃくゼリーということでカロリー控えめだし、これならうかつに手出ししても許される、ハズ。