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tune03.png影絵作家の第一人者でケロヨンの作者、藤城清治さんの本格的展覧会が福岡で初めて開催されます。私が生まれる随分前からいろんな 作品を作られていて、1966年には「木馬座アワー」のキャラクターケロヨンを生み出した藤城さんの影絵を「みんなのうた」や「暮 らしの手帳」の表紙、その他の違う場面でも、誰しも一度は目にした事があるのではないでしょうか？子供の頃は影絵ってちょっとだ け怖がっていたような気がしますが、今大人になって改めて藤城さんの影絵を見ると、色使いもキャラクターや情景も何とも味わい深 い可愛らしさと美しさがあります。それが、独自の手法で数百種類の色のフィルムを使って作られているなんて、とても考えられませ ん。間近にその作品を鑑賞できると思うと嬉しくてとても楽しみです。見たらきっと懐かしい気持ちになれると思います。期間は3月21日(金)~5月11日(日)、卒寿記念「藤城清治　光と影の世界展」ももちの福岡市博物館です!期間中の4月17日に卒寿(90歳)の誕生日を迎えられます。恒吉久美子





皆さんシフォンケーキは好きですか？
higashi03.jpg私はあのふわふわで柔らかい独特の形を持つケーキが大好きです。昨今、シフォンケーキは柔らかい ものを好む日本人には人気のあるケーキの1つであり、大納言と抹茶のシフォンケーキなど和風のバリエーションも増えていますね！このシフォンケーキ がいつ、どこで誕生したかご存知ですか？？？シフォンケーキは1927年にアメリカ、ロサンゼルスでハリー・ベーカーさんが考案したんだとか。彼はアパートメントの1室で1日40台以上のシフォン ケーキを焼き、数多くの有名人も購入し、瞬く間に評判となりました。しかし、シフォンケーキのレシピは極秘にされ、その後20年間、誰にも明かさなかったとか。当時のアメリカは世界大恐慌や第二次世界大戦と、大変な時期でした。混 沌とした世界情勢の中、このふわふわで柔らかい「薄い絹布（けんぷ）」の意味を持つシフォンケーキを守りたかったのかな？と私は思い ます。それから20年後、このレシピはゼネラルミルズ社に売却され、材料として植物油が使われている事が明らかになりまし た。この後、シフォンケーキブームが起こり小麦粉と植物油の売り上げに貢献したんだとか。シフォンケーキの話しをしていたらなんだか とっても食べたくなってきた！次のお休みにはシフォンケーキを焼いてコーヒーと楽しもうかな♪東 美由紀





■■■　Shiho の U.K.通信　  ■■■
uk03.jpgヨーロッパに住むと気軽に他国を訪ねることができるのは魅力です。格安航空会社のイージージェットを利用して南スペインのアンダルシ ア地方へ行って来ました。イージージェットは主に地方都市発着であること、重量により厳しく課金される受託荷物、一つだけ許される手 荷物のサイズをクリアすればお得で便利なエアライン。大きな飛行機ではないので機内は快適とは言い難いけれど短時間のフライトなら不 満もありません。さて到着したアンダルシア。この地方はイタリア製西部劇「スパゲッティウェスタン」が撮影されたのだそうです。ん？ と思われた方、私もその一人。ずっと「マカロニ ウェ スタン」だと思っていましたから。日本映画界の重鎮であられる故淀川長治氏が名づけられた和製英語で中身がないという皮肉も含んでい るのだとか。なるほど、淀川さんらしいユーモアです。サボテンや香りの強い野性のハーブが茂る荒地に巨岩がそそり立ち、時々吹く突風 のような砂嵐は西部劇の決闘シーンを思い起こさせます。澄んだ青空と白い街並みのコントラストは外壁を飾るブーゲンビリアを一際鮮や かに見せてくれ、海岸沿いのコスタデルソルはヨーロッパ中か ら 太陽を求めて訪れる人気のリゾート地です。フランスのボルドーに暮らす義父母もゴルフ場が点々と在る暖かいこの地が気に入って冬の間 は充分なボルドーワ イ ンとゴルフバッグをバンに積んで途中バレンシアで一泊し15時間かけてやってきます。70歳を超えた二人は どこに行くにも手を繋ぎ互いを思いやり本当に 微 笑ましい。「人生は短すぎる！」が口癖の義母(平野レミ似)はやはりいつもハ ミングしています。実年齢より若く見せることに努力するより、素敵に楽しく 歳 を重ねることの方がやはり私には大切だなぁ。





kane02.jpg明治通りの赤坂駅から西へ少し歩いたところに怪しい入口(笑)があるのをご存じですか？なんだろうと思いながらもいつも通りすぎていたのですが、ここ実は福岡城外堀の石垣 が保存されているんです！！毎週土曜日の午前１０時から午後５時まで無料で見学することができます。明治４３年に市内電車を通す際に埋め られたみたいなんですが、昭和５３年の地下鉄工事のときに発見され保存したそうです。石垣のほかにも昔の地図も貼ってあり、ボランティア ガイドさんが色々な事を説明してくださるので今と昔の地形の変化を感じながら見ることができますよ。土曜日に近くにいたら立ち寄ってみて はいかがでしょうか！！金川昌裕










■■■   　AkikoのMexico通信   　■■■
mexico.jpg欧米諸国同様、メキシコにもチップの習慣がしっかりと根付いています。記載した金額はあくまでも目安です。ただ、「チップをもらっ て当然！」という輩に遭遇したことは私個人の経験では一度もありません。笑顔と一緒にさりげなくチップを渡してあげると、とても 喜んでくれますので、そういったやりとりも旅中楽しめるといいですね。1ペソ=7.5円ぐらいです。（2014年2月）＜ポイント＞サービスに対して渡すチップは20ペソを基準にしておけばいいと思います。�．織�シー：基本的にはチップは要らないそうですが、タク シーで危険な目に遭遇した話もよく聞くので、私の場合、「無事に目的地に着いた」感謝としてチップをあげるようにしています。�▲后璽僉爾砲董Р� 計後、買った商品を買い物袋に入れてくれる人がいます。（高齢者の方が多い）この場合は、2~5ペソほど、袋を受け取る時に渡します。��レストラン：会計の20％くらいが目安。 お店のグレードは関係ありません。現金で会計する場合、お釣りはすべてテーブルに残し、お釣りが少なければお金を足してチップと します。
2014.03.01 Saturday / -
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