今年も販売いたします！2020年「お楽しみ袋」。いつものように中身は内緒♪のお得な袋です。11月より予約受付開始、
12月1日よりお渡しいたします。今年も内容頑張ります！ 1個 5000円（税別） バルベリア
101曲4枚組とシャンソンの魅力満載の1枚。今となっっては時代遅れ？な1枚かもしれないが、イブ・モンタン、エディット・ピアフ、ジョルジュ・ムスタキ、シャルル・トレネ、ダリダ、シャルル・アズナブール、リーヌ・ルノー、などが歌う名曲ぞろいのアルバムです。2020年9月に亡くなったジュリエット・グレコの歌う曲も4曲収録されてます。この101曲の中で私が1番好きな曲は王道でベタですが「パリの空の下」ですね。このアルバムではジュリエット・グレコが歌っていますが映画「巴里の空の下セーヌ川は流れる」の挿入歌でもあり、リーヌ・ルノーが創唱し、エディット・ピアフやイブ・モンタン、ミレイユ・マチューなど多くのアーティストがカヴァーしてます。誰しもが耳にしたことがある曲ですが、好きな曲は歌うアーティストによって違う歌のように変わり、それも楽しめますね。この101曲の中からお気に入りの哀愁ただようシャンソンをみつけてくださいね。 バルベリアたにぐち
あったかいコーヒーが美味しい季節の到来ですね。2020年秋・冬バルベリアオリジナルブレンドコーヒーの販売が始まりました。使用する豆は3種のオーガニックコーヒーで深めに焙煎、酸味をおさえて香ばしいかおりと、しっかりとした苦味、芳醇なコクが楽しめます。ご自宅に手土産に是非！ 100g 650円（税別）バルベリア
糸島のおいしい食材を使ったサンドイッチ屋さん「サンドーレいとしま」のサンドイッチはふわふわパンにたっぷりの具材♪
ここは私が10月に引っ越す家から近いところにあるお店です。朝は7：00からオープン、しかも価格はリーズナブル。人気は「スペシャルサンド」たまご、チーズ、ハム、きゅうり、ポテトサラダ、とまさにスペシャル。ほかにはツナサンド、野菜サンド、チーズハムサンド、たまごサンド、かぼちゃ、エビカツ、ハムカツ、チキンカツ、とんかつ、など色々なサンドイッチが並んでいます。私が好きなのはコールスローサンド。フルーツサンドもおすすめ！ 数が少ないのもあるけど売り切れ注意です。あさイチ売り切れた場合は9：30とか10：00頃から再開することも多いです。でもお昼には売り切れちゃうかも。あまり教えたくないお店だけれど、タイミングよく朝にサンドーレさんの前を通った時は寄ってみてくださいね。 バルベリアたにぐち
サンドーレいとしま 糸島市志摩井田原85-4 092-332-2290
■■■ Shiho の U.K.通信 ■■■
1996年福岡にオープンしたインテリアショップ『THE CONRAN SHOP』の創業者テレンス・コンラン卿が88歳で亡くなりました。彼の功績はテキスタイルや家具などのインテリアデザインをはじめ、建築、レストラン、著述、出版など多彩な文化に貢献し、騎士にふさわしい"Sir"の称号を叙勲されています。暮らしを彩り、シンプルかつ機能性を備え、物語のあるデザインで何気ない日常を豊かにしてくれました。新聞ではこう書かれています。"もし肉屋の分厚いまな板を見て素敵！と感じたり、パブでpickled eggs (酢漬けの卵。パブの定番おつまみ)ではなくパテが出てきたら、それらはテレンスが影響を及ぼしたもの。" このように日常生活に自由な発想とデザインによって選べる喜びが浸透していきました。長年”イギリスは不味い”とレッテルを貼られた食文化にも改革をもたらし、ガストロノミーの流れとともにモダンブリティッシュ料理（今となっては懐かしい響き）を世に広めた火付け役でもあります。遠い昔、学生時代にチェルシーの元ミシュランハウスを改装したコンランショップ本店を訪ね、包み込まれるような空間に様々な異素材のアイテムが不思議と調和し、奔放に発信する芸術作品のようなディスプレイに仰天し、日本にもこんな提案のできるショップがあれば...と訪れる度にうっとりとため息を繰り返していたことを思い出します。幼少期から"こうじゃなきゃダメ！”的な押しつけに反発する節があり、とても救われた思いでした。時は流れ、機会あって福岡店のオープンに携わることもでき、念願だったコンランの家具が生まれる場所である彼の別邸敷地内の工房を訪ねることも叶い、数年前にはレストラン用にデザインした愛嬌のあるプロトモデルの椅子を工房のセールで手に入れることができました。語りつくせない思い出はたくさん。テレンスがいなかったら、イギリスはずっと不味いままだったし、デザインミュージアムなんてできるはずもなく、そして、私はおそらくここまでイギリスが好きにならなかった。これくらい私に大きな影響を与えてくれた恩師です。心からの感謝と敬意と愛をこめて。
