
■■■ AkikoのMexico通信 ■■■

2013年10月末、メキシコ議会で肥満対策として「高カロリー食品と炭酸飲料への課税」が可決され、昨年末就任したペニャ ニエト大統領の署名を経て、この法案施行となるメキシコ。別名「heavy tax」とも呼ばれるもので、具体的には、カロリーの高い商品(ファストフードなど)に8%、 炭酸飲料1リットル当たり1ペ ソ(約8円)が課税されるという、庶 民にとっては、お財布を直撃する課税である。なぜこんな法案が?というと、メキシコ人が1年間に飲む炭酸飲料は163リットル。米国の平 均より4割も多く、世界最大の消費国であり、今年の国連食糧農業機関(FAO)の調査で、米国を抜いて肥満率世界一。そ して、実際大人の70%、そして子どもの3分 の1が太りすぎ、もしくは肥満という、まさに肥満大国なのである。そう言われると、確かに、メキシコシティの地下 鉄での混雑ぶりは、人が多いというよりも、太めの人が多くてすぐにギュウギュウになるのも事実である。でも、足取りは軽やかだし、食べた い物を食べて、おしゃべりして、人生楽しく、という、ラティーノ精神に、この課税は「肥満解消」の特効薬になるとは思えず、、、。政府が うまく国民に課税するには、よい理由なんでしょうね。Akiko
霧島連山の北部、標高約700m面 積13haの広大な敷地の美術館『霧島アートの森』。


気の合う仲間や大好きな人と あれこれパーティー計画中ですか?ヨーロッパの寒い冬には欠かせない飲み物は「ホットワイン」。コローナ、アチコでもオレンジピール やスパイス、ハチミツなどで風味付けしたオリジナルレシピのホットワインをご用意しています。冷えた体をぽかぽか温める寒い夜の定番 です。まずは一杯いかがですか?山口ツトム
■■■ Shiho の U.K.通信 ■■■

今年で二回目の「漁師のニシン祭り」に 運良く遭遇し、到着したのが丁度お昼時だったのもあって、た くさんのストールに目移りしながら地元のワインやビールを片手にニシンのグリルやフリット、クラムチャウダーなどいただきました。他 にもサバサンドやイワシのマリネなどメニューは数え切れないくらい。イギリス全土でいただけるフィシュ& チップスで使われる魚のほとんどがタラやカレイなどの淡白な白身魚。新鮮な青魚に飢えていた私にとって本 当に貴重なイベントでした。残念なことにイギリス で の消費量は少なく地元産の新鮮な魚介類は他のヨーロッパへ輸出されるのが大半。ビタミンDやオメガ3のサプリメントは人気があるのだから豊富に含まれる 地元の青魚を食べましょうよ!と漁師にかわって歯がゆい思い で心の中で叫んでいました。ここヘイスティングスは歴史情緒溢れるのんびりとしたリゾート地で ビー チ沿いや城跡のある高台を散策するのも楽しかったのですが、私の敬愛するお方が紹介されたインテリアショップ『Home Store』を覗くことも最大の目的でした。この佇まいはまさに稀有そ のもの。ノスタルジックな雰囲気に包まれながら吟味された古い道具や素朴な雑貨たち を 手に取ることができます。カフェも隣接されていて週末には地元の食材を使ったお料理もいただけます。ロンドンから電車で1時間半のタイムスリップです。 雑誌によく載っている村Rye/ライも近いので合 わせて是非。Shiho

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